娘のリクエストで、今日のお昼はパスタになりました。
作ったのは、「
365日スパゲティが食べたい
」から、たらおとしんこのスパゲティをちょこっとアレンジしてみました。
たらことバターのソースがいい具合に絡まり味を引き締めてくれました。また、実家から送ってもらったグリーンピースがうまく春を演出してくれてます。
近所の養鶏所から買ってきた濃厚な卵。ぜいたくに卵黄だけを使い、醤油を少々。
これまた絶妙な味に仕上がりました。
おいしくいただきました♪
西巻 真
文化出版局
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