北薩広域公園

12/12、13日で北薩広域公園で、キャンプしてきました。

12日は昼頃からずっと雨でしたが、仲間と楽しいキャンプを過ごしてきました。

12日
0900i自宅発。途中買い物などして、昼頃に公園着。持ってきたおにぎりを食べて、この公園で目玉の巨大アスレチックで子供たちとチェックインの時間まで遊びました。
雨が降ってからのチェックインで、テントをいつ張るか迷いましたが、小雨になった頃合いをみてささっと、立てました。ちゃんと排水がいいように、少し斜面にね。
今回は、キャンピングカー仲間との忘年会オフだったので、少しずつ参加者も増え、夕飯の準備へ。子供たちは雨の中ずぶ濡れで遊んでるし。大丈夫なのか＾＾；
今回、うちの料理は久しぶりにダッチオーブンを使って･･･
「豚バラのパプリカ煮」

材料
豚バラ肉・・・・・・・・・・・1パック
タマネギ・・・・・・・・・・・2個
ネギ・・・・・・・・・・・・・1本
ちくわ・・・・・・・・・・・・3本
ベーコン・・・・・・・・・・・300g
バター・・・・・・・・・・・・30g
白ワイン・・・・・・・・・・・1cup
水・・・・・・・・・・・・・・1L
パプリカ・・・・・・・・・・・1瓶
小麦粉・チューブニンニク・・・適量
塩・こしょう・・・・・・・・・適量

ぶつ切りにした豚バラ肉に小麦粉をまぶしておきます。ダッチオーブンをプレヒートします。バターを溶かして、バラ肉に焼き色をつけます。火は弱めでバターを焦がさないようにしましょう。

豚バラ肉に焼き色がついて、バターが絡んだところに、ニンニク、切ったベーコン、玉ねぎ、ネギ、ちくわをダッチオーブンに入れます。鍋底のこげをへらでそぎ落とすように炒めます。野菜はお好みで入れて下さい。ちくわは失敗だったかも＾＾；

タマネギの色が変わったところで、小麦粉をまぶして一炒めします。
ダッチオーブンの中でひと炒めします。さらに白ワイン、水を入れます。一かき回しします、最後にパプリカとお好みでチリペッパーを入れます。

ダッチオーブンのふたをして、そのまま約1時間煮込みましょう。肉のうま味が引き出されて、とってもさっぱりに仕上がりました。パンにもご飯にもとても合います。

そのほかにもおいしい料理がたくさんありました。おいしい料理とおいしいお酒。そして仲間たちのと語らい・・・。最高の時間を過ごし、23時に就寝です。

13日
5時起床で、朝の散策。バンガローの大きな事。フリーサイトは確かに使い勝手が悪いことが判明。その後、子供たちも起きてきたので、朝風呂に。さすがに早くて一番風呂でした♪

内風呂

露天風呂

宮之城だけあって、竹林があります。場内にも竹がいっぱい生えてます。なかなかいい感じですね。

チェックアウト後、天気が良かったので、前日遊べなかった遊具で一通り遊び、R504を通って帰ってきました。
仲間の一人が、新しくキャンピングカーを買い換え、見せてもらいましたが、値段の割りに車内の雰囲気も外装も程度がよく、自分も欲しいかもなぁって悪い虫が動き出しそうでしたが、さすがに我慢の時だろうなぁ・・・。

忘年会オフ

昨日は、忘年会オフでした。
参加者総勢24名。

ほとんどが初めての方。その中で幹事やってきました。
実は28日も宴会で昨日は完全に二日酔い･･･
18時まで行けるのか心配でしたが、風呂入ってゆっくりしたら、少しだけ気持ちが楽になりました。
まぁ、さすがにアルコール類は飲めませんでしたが、おいしい料理の数々、いろんな方と話が出来て、楽しかったです。

オフ会の場所：三楽すし

08ボジョレーオフ

年に一度、最大のイベントに行ってきました。

これがないと、年を越せないくらいの勢いです♪

熊本県は黒川温泉にある「黒川のんびり村」
http://www.ne.jp/asahi/kurokawa/nonbiri/index.html

と、まぁ、一晩だけでしたが、楽しんで参りました。

総勢５０名弱の盛大なオフ会でした。
次の日は、午前中まったりして、お風呂に入りました。そのお風呂ものんびり村近くにある「下鶴荘」にて

露天風呂の目の前には、雄大な阿蘇の山々が･･･

楽しい思い出をまた一つ作り、帰途につきました。

男、二人・・・

なんて、おバカな人たちなんでしょう。
この雨の中、テントキャンプに出かけるなんて
マイミクのｸﾗｳｽﾀｰﾗさんがキャンプをやると言い張るので、私もお泊まりで参加してきました。野郎二人っきりのキャンプです(^_^;)

日曜日、夕飯を済ませてから18：30ごろ到着。ｸﾗさんとさんだるさんファミリーがご歓談中でした。さんだるさんの奥さんは呆れてましたか？？
19：00にゲートが閉まるということで、さんだるさんファミリーは退場。ビール片手にぼちぼちと飲み始めです。
菓子類のつまみがありましたが、暖かいものがほしくなったので、途中で買ってきたオイルサーディンを･･･


うまかった♪
ということで、月曜日になるちょっと前に就寝。
どんな話をしてたんでしょうね。男二人で･･･
朝は雨音で目覚めました。結構降ってました
サイト全景･･･フリーサイトはうちらだけで、バンガローは満室のようでした

きれいな芝生、こんなことしないように皆さん気をつけましょう。

花瀬オートキャンプ場

nikinikiとmixiの共通の仲間たちとのオフ会を花瀬オートキャンプ場ですることになり、幹事になってた私。参加者は家族含めて総勢12組。どうにか雨も止んでくれたが、芝生は最悪の状態でした・・・。しかし、テントの準備をいているときに管理人さんが砂を撒いてくれたようで、だいぶ歩きやすくなっていた。こんな気配りが出来るのはいいですねぇ♪

そんなこんなで準備をしていると参加者も集まりだし、ダッチオーブンにも火が通りました。今日は子供も多いということで、キャンプの定番、カレーです。

さて、うまく出来るでしょうか(^_^;)

うちの子供たちは、先に来てくれたお兄ちゃんと公園へ遊びにいってくれたので、ゆっくりと準備することが出来ました。だって、そうじゃないと大変なことになります。やんちゃすぎて困ります・・・。

なんだかんだいいながら、カレーが出来上がり、食べてみると悪くないｗ　ビールサーバーを持ち込んでいたので生ビールにもありつき、みんなでワイワイ。

五右衛門風呂が各サイトに設置されていて、自分たちで沸かして入るんだけど、子供たちは気持ちよさそうに入っていたけど、私は準備やらビールやらでお風呂にはありつけず＾＾；

子供たちが寝た後は焼酎やらなにやらで頭の中は・・・・・　次の日最悪の状態で迎えたのはいうまでもありません。

完全に二日酔い。撤収もほとんど手伝うことが出来ず、ボケーっとしてしまって幹事として申し訳なかったです。今度は「石鹸オフ」というなんだか怪しげなオフ会が開催されるようなので、興味のある方はｗ

お花見

昨日はネットの飲み仲間とその家族で霧島ヶ丘公園でお花見してきました 。

桜のほうは3分咲き程度。曇り空で、時々日が射すちょっと肌寒い天候でしたが、ビールに焼酎、ハマグリ焼きやパスタ・・・楽しい会話に子供たちもすっかり仲良し。あったかな雰囲気で過ごせました。

自宅で作ったパンも、どうにかみんなに食べてもらって、美味しかったといってもらえたのでよかったです。